Піклування про правильне харчування - це звичка і вміння, яке легко набути, а не суперсила. Відмова від шкідливої їжі майже нікому не дається легко, але так приємно відчути перші позитивні результати! Якщо зважившись на заміжжя, ви надумали взятися і за свій раціон - прекрасно! У цій статті ми розповімо, як налаштуватися на здорове харчування прямо у весільний ранок, покуштувавши корисний і поживний сніданок нареченої
Що нареченій варто з'їсти на сніданок?
Сніданок в день весілля - це повноцінний прийом їжі. Саме зі сніданку наречена повинна отримати максимум вітамінів і корисних калорій, щоб бути повною енергії і сил. Попереду багато руху, переживань, емоцій, тому сніданок повинен бути поживним. Навіть якщо ви в цей період життя дотримуєтесь дієти, і в звичайний день дозволяєте собі спожити не більше 300-350 калорій за сніданок, в день весілля цю норму можна злегка перевищити, в ідеалі - до 400 калорій.
Чому? Відповідь проста - енергії вам повинно вистачити до вечора. Багато дієтологів радять отримати під час сніданку не менше 25 грам білка, проте, практика показує, що дійсно поживний сніданок, після якого вже через годину не прийде почуття голоду - це збалансований сніданок, в якому будуть не тільки білки, але також вуглеводи і жири.
Ми запропонуємо вам декілька варіантів сніданку для нареченої. Радимо вибрати той, який принесе вам максимум задоволення і насолоди, адже так важливо в день весілля перебувати в найкращому настрої!
Сніданок нареченої: вибираємо продукти
Отже, якщо ви вирішили почати важливий день зі смачного сніданку, в якому буде максимум користі для організму і мінімум шкоди, ознайомтеся з нашими списками рекомендованих і заборонених продуктів.
Ідеальні продукти для сніданку нареченої:
-
кисломолочні продукти - домашній сир і йогурт (в тому випадку, якщо у вас немає непереносимості лактози). З них можна отримати білки, корисні жири, вітаміни - в їх числі важливий кальцій і фосфор. Такі продукти допоможуть налагодити роботу кишківника, якщо це домашній, натуральний і свіжий продукт, а не молочка магазину, яка має тривалий термін придатності та різні смакові додатки;
-
каші, з яких оптимальним варіантом для ранку є вівсянка. У ній чимало вітамінів і корисної енергії;
-
фрукти і ягоди, які будуть джерелом вуглеводів. Краще засвоїти вітаміни з них можна, якщо заправити фруктовий салат натуральним білим йогуртом. Варто бути обережними з кількістю фруктів, так як процес засвоєння клітковини вимагає часу і може супроводжуватися здуттям;
-
яйця - це джерело багатьох вітамінів, в тому числі - кальцію, калію, заліза, селену, унікальний білок і вуглеводи, які необхідні організму.
Продукти, які варто виключити з ранкового меню нареченої:
Сюди ми віднесемо продукти, які можуть викликати небажані для весільного дня реакції організму. Мова про здуття живота, тяжкість, відрижку і т.п.
-
продукти, що містять крохмаль - свіжий хліб і випічка, макарони, бобові, рис;
-
молочні та свіжі кисломолочні продукти - якщо є непереносимість лактози, а також в поєднанні із зерновими;
-
важкі білкові продукти - м'ясо, риба, м'ясні бульйони;
-
газована вода і шампанське - через великий вміст газів.
3 простих рецепта для корисного сніданку нареченої з фото
Корисні продукти можуть швидко приїстися, якщо не експериментувати з рецептами. Нехай сніданок в день весілля почнеться з простих, корисних і безпечних для організму експериментів.
Млинці з вівсянкою і фруктами
Смачний і цікавий варіант дієтичного сніданку для нареченої, яка любить вівсянку - це млинці. Калорійність однієї порції такого сніданку складе приблизно 200 кілокалорій.
Продукти, які знадобляться:
- 2 склянки молока;
- 8 столових ложок вівсяних пластівців;
- 2 склянки води;
- 1 куряче яйце;
- цукор і фрукти - за бажанням, за смаком.
Приготування:
Щоб підготувати "тісто" для майбутніх млинців, слід змішати воду і молоко і зварити на основі отриманої рідини вівсяну кашу. До готової вівсянки, що охолола, додати яйце і, за бажанням, цукор, натерте яблуко або інші фрукти. Підсмажте млинці.
Готові млинці можна з'їсти зі свіжими фруктами або ягодами.
Корисна сирна запіканка без борошна
Смачна і ніжна сирна запіканка, в якій не буде ані борошна, ані манки, ані великої кількості яєць - ідеальний варіант сніданку нареченої.
Продукти, які знадобляться:
- 250 грамів домашнього сиру;
- 30 мл натурального білого йогурту;
- 1 куряче яйце;
- улюблені фрукти - яблука, груші, банани, персики (2 штуки);
- цукор - за смаком.
Приготування:
Фрукти, які можна перетворити в пюре, наприклад, банан - перетріть. З'єднайте отримане фруктове пюре з йогуртом, яйцем і сиром. Додайте інші фрукти, порізані кубиками. Готову суміш перекладіть у форму і випікайте 40-45 хвилин при температурі 180° С.
Білковий омлет з овочами
Для тих, хто любить яйця на сніданок, є відмінний дієтичний рецепт білкового омлету. Додайте до нього улюблені овочі та насолодіться приємним смаком вранці в день весілля!
Продукти, які знадобляться:
- 1-2 курячих яйця
- 100 мл молока
- 1 невеликий помідор
- 1 невеликий огірок
- 5 грамів рослинного масла
- сир
- зелень, сіль - за смаком і за бажанням
Приготування:
Відокремте білок від жовтка, змішайте білок з молоком, вилийте на сковороду і обсмажте омлет з двох сторін. Готову страву викладіть на тарілку, з одного боку намажте м’яким сиром, додайте нарізані свіжі овочі та зелень, після чого складіть омлет вдвічі.
Крім будь-якої із запропонованих страв на сніданок в день весілля ви можете сміливо з'їсти улюблений фрукт і випити напій, який зазвичай п'єте вранці.
Нехай ваш ранок нареченої почнеться смачно і здорово!
Фото: Pinterest
