Вход Регистрация

Фуршетный стол: красивые и вкусные идеи для свадьбы

Фуршетный стол - это не всегда альтернатива традиционному застолью, а скорее - стильное, интересное и насыщенное вкусами дополнение к празднику. Чем занять гостей до появления молодоженов или как поднять их с мест, чтобы вовлечь в развлекательную программу? Красиво оформленный фуршетный стол на свадьбу с оригинальными, классическими и экзотическими угощениями - вот то, что поможет занять время и привлечь внимание приглашенных! Расскажем о видах фуршетов, а вы реализуйте понравившиеся идеи у себя на празднике!

Фуршетный стол с гостями

Фуршет: история, особенности

Французы - известные революционеры не только в политических вопросах, но и в кулинарных. Именно эта нация подарила миру такое светское явление, как фуршет. И это нечто большее, чем просто стол с закусками.

Фуршет (от фр. “fourchette” - вилка) - это формат светского торжества, когда угощения размещены на столах, рядом с которыми не ставят стулья. Приглашенные на фуршет передвигаются вдоль и вокруг заставленных едой поверхностей, выбирая порционные блюда и складывая их себе на тарелку с помощью вилки. Лакомиться едой положено стоя, и при этом следует вести беседу с другими гостями мероприятия. Длился фуршет 1-2 часа.  

Современный фуршет еще больше упростил трапезу, так как искусные повара придумали подавать закуски и другие угощения в стаканах, на ложках, на шпажках. Гостям такого торжества не приходится возится с лишними приборами и посудой: выбирай что-то вкусное по душе и ешь с удовольствием! 

Сегодня фуршет - это не всегда отдельный формат мероприятия, особенно, когда речь о так масштабном событии, как свадьба. Столы с закусками помогут вам отвлечь гостей во время ожидания на празднике или просто обогатить мероприятие необычными угощениями! 

Фуршетный стол с приборами и посудой

Правила фуршета

Какие бы угощения для фуршета на свадьбе вы бы не выбрали, не стоит забывать о правилах, которые не теряют актуальности с течением времени. Любое светское торжество, как правило, имеет свои традиции оформления и проведения. Спешим рассказать об особенностях организации фуршета:

Фуршетный стол на выкуп невесты

Даже если на праздновании свадьбы в ресторане у вас будет исключительно традиционный банкет, вам может понадобится фуршетный стол на выкуп невесты. Многие считают, что достаточно подать побольше водки, солений и сладостей, но ваш фуршет на свадьбу во время выкупа может быть куда интереснее и вкуснее!

Фуршетный стол и его оформление

Сладкое действительно должно присутствовать среди угощений во время данной традиции, так как оно символизирует счастье в супружеской жизни. Но в выборе алкоголя и закусок можно быть более избирательными: селедку стоит заменить симпатичными канапе с разными видами сыров, оливками и овощами, а также маленькими бутербродами. Соленья можно оставить. Алкогольные напитки следует подать разные: возможно не все ваши гости пожелают начать праздничный день с крепкого алкоголя.      

Фуршет: идеи на свадьбу

Чаще всего фуршет на свадьбу - это набор различных угощений, от холодных закусок и сладкого, которые стойко переносят разные температуры и выставляются в самом начале мероприятия, до скоропортящихся горячих закусок и салатов, которые подают в процессе празднования. Но есть еще один способ сделать вашу свадьбу особенной в кулинарном смысле. Для этого предлагаем выбрать тематический фуршетный стол для свадьбы. С самыми популярными и интересными видами мы познакомим вас в этой статье!

Козацкий стол на свадьбу

Самый популярный в Украине вариант для свадьбы - это козацкий стол. Наполнить его можно салом, сырами, соленьями, запеченным и копченым мясом, домашними колбасами и различными вариациями блюд, с использованием данных закусок. Больше об оформлении и угощениях, вы можете узнать из специальной статьи

Козацкий стол на свадьбу

Фуршетный стол: идеи с морепродуктами

Если вы любите морепродукты, но не решаетесь навязывать гостям большое количество блюд с ними в основном меню, устройте отдельный праздник своим предпочтениям - накройте тематический фуршетный стол на свадьбу с рыбой, моллюсками, суши. Для такого особенного повода отлично подойдут устрицы, икра, экзотические улитки - пусть блюд будет совсем немного, но все же гости получат порцию необычного кулинарного удовольствия и запомнят это!

Фуршетный стол с морепродуктами

Мясной стол в стиле барбекю

Возможно, стиль вашего праздника не особо вяжется с форматом барбекю, но это не повод отказывать себе во вкусных угощениях! Фуршетный стол с шашлыком, стейками, овощами гриль - отличная идея, которая вполне может заменить подачу традиционного горячего на свадьбе. В любое время года такая еда будет по вкусу любителям пикников!

Фуршетный стол в стиле барбекю

Сладкий стол на свадьбу

Кенди-бар, который красиво оформлен и наполнен оригинальными десертами - украшение и любимый формат фуршета на любом празднике! Сладкий стол - своеобразный must have на любой свадьбе, и, пожалуй, лучше сэкономить на лишнем декоре, но только не на сладостях. Предоставьте гостям возможность выбора - предложите фрукты, торты, чизкейки, порционные десерты и другие вкусные идеи!

Сладкий Фуршетный стол на свадьбу

Детский фуршетный стол

Если на вашей свадьбе будет много гостей с детьми, сделайте оригинальный сюрприз и для них, накрыв особенный детский стол. Есть несколько важных правил: не торопитесь подать как можно больше сладостей, пусть даже полезных. Гораздо важнее, чтобы детский фуршетный стол включал нормальную здоровую пищу (закуски, горячее), но, главное, привлекательно по-детски оформленную! Малыши будут заняты интересной трапезой и дадут взрослым немного отдохнуть. 

Детский фуршетный стол

Пусть ваш праздник будет вкусным и необычным!

Количество просмотров: 997
Дата редакции: 2019-11-08

Понравилась статья? Поделись с друзьями!

Похожие статьи

Этот сайт использует cookies. Вы можете изменить настройки cookies в своем браузере. Узнать больше

Я соглашаюсь