Організація свята - це складний процес, в якому здобуває успіх той, хто враховує максимум факторів і моделює всі можливі критичні ситуації, продумуючи їхнє швидке вирішення. Літнє весілля - особливо гостро потребує правильної підготовки, адже справа не тільки в красі і запланованості, але і в пошуку ідей для весілля, які дозволять дати відповідь на питання, як врятуватися від спеки! Щоб ваше свято було приємним проведенням часу, а не виснажливим випробуванням для вас і ваших гостей, поспішаємо поділитися актуальними порадами і охолоджуючими ідеями!
Місце для весілля: банкетний зал і свято на природі
Перше, про що варто подумати молодим, які планують свято влітку - це вибір місця для весілля. Ідеальної локації не існує, скажемо відразу, але є низка обставин, які допоможуть зробити торжество приємним.
-
банкетний зал в закритому ресторані або в кафе з хорошою вентиляцією та кондиціонерами - це прекрасне місце, в якому гості зможуть врятуватися від спеки, комах та інших "супутників" літа. Однак, нареченим варто особисто переконатися в справності систем для створення максимально комфортної температури в приміщенні. Надмірний холод не менш небезпечний, ніж задуха: перепади температур при переході із залу на вулицю не повинні бути критичними.
-
свято на природі - тіниста локація на лісовій галявині, березі річки або морському узбережжі - чудовий варіант для літнього весілля! Але близькість природи вимагає ретельної підготовки. Молодятам варто запастися аптечкою, засобами від комарів, великою кількістю води і т.п., щоб уберегти гостей від впливу негативних факторів.
-
свято на природі під тентами - мабуть, найоптимальніше рішення для літнього весілля. Але якщо на локації частину дня буде світити сонце, врятуватися одними наметами і тентами не вийде. Необхідно запастися вентиляторами і віялами.
Весільна церемонія: коли проводити
Виїзна весільна церемонія, яка відбувається вдень - один з найскладніших моментів на літньому весіллі. Звичайно ж, закоханим хочеться, щоб важливі слова були вимовлені в гарному місці і як можна швидше! Але в спекотну пору доведеться переформатувати церемонію або хоча б трохи почекати. Денну весільну церемонію радимо проводити не раніше 16 годин - тоді сонце стає більш щадним. Забезпечте гостей місцями для сидіння.
Ще краще - віддати перевагу вечірній церемонії одруження. Ті пари, які переживають про якість фото і відео у вечірній час, поспішаємо переконати, що справжні професіонали впораються з роботою в будь-який час доби, а вже в своїй романтичності вечірні фото і відео з весільної церемонії нітрохи не поступаються, а навіть перевершують матеріал, отриманий вдень!
Лаунж-зона на свіжому повітрі
Якщо ваше свято проходить на природі і, особливо, якщо в банкетному залі, створіть для літнього весілля комфортну і прохолодну зону відпочинку. Лаунж-зона обов'язково повинна бути розташована в тіні, схована від сонця навісами, тентами або парасолями. Приємним доповненням для лаунж-куточка будуть легкі завіси, що огороджуватимуть місце для відпочинку від комах. Обладнайте місце для тих, хто хоче трохи відпочити від шуму і веселощів, диванчиками, шезлонгами, зручними кріслами.
Бар безалкогольних напоїв і коктейлів
Як пережити спеку? Всі ми прекрасно знаємо головне правило: пити більше води! Звичайно, на весіллі хочеться чогось особливого, тому не варто обмежуватися мінеральною водою. Обов'язково обладнайте бар безалкогольних напоїв в місці для весілля. Для його наповнення підходять різні натуральні ідеї фруктової і ягідної води (з лаймом, грейпфрутом, м'ятою, огірком, малиною, кавуном і т.д.), соки-фреш з продуктів, що містять максимальну кількість води (апельсин, грейпфрут, папайя, полуниця), морси.
Прохолодний аперитив
Вживання алкоголю - не найкраща відповідь на питання про те, як врятуватися від спеки. Його дія лише посилюється в і так стомленому високою температурою повітря організмі. Але, звісно, весілля без алкоголю припаде до душі далеко не всім запрошеним. Тому найкращий спосіб уникнути неприємностей на літньому святі - вибрати правильний алкоголь і правильно його подати гостям! Ось кілька нюансів:
-
влітку не заходах практично не подають червоні провини. Кращий вибір - біле вино. Ще непогані варіанти - рожеве і ігристе, а також різні коктейлі з останнього.
-
дотримуйтесь температурного режиму - головне правило алкоголю на літній весіллі. Категорично не можна подавати вино теплим! Використовуйте для охолодження будь-який спосіб: морозильна камера ресторану, ємність з льодом, яка, до речі, може стати гарним елементом декору, охолоджуючі камені для напоїв.
Літнє меню для банкету
Можливо, ваші гості-м'ясоїди будуть злегка розчаровані зведенням м'ясних страв до мінімуму на вашому святі, але їх шлунки і організм в цілому, точно будуть вам вдячні! Прекрасний спосіб врятуватися від спеки на літньому весіллі - вживати правильну їжу.
-
замовте більше свіжих і легких салатів із зеленню і овочами, які містять максимальний рівень води - 80-90%. Це - помідори, огірки, селера, капуста кале, шпинат. Дайте повну відсіч майонезним салатам.
-
м'ясні страви постарайтеся замінити морепродуктами. Вони принесуть набагато більше користі в спекотну пору.
Станція морозива і смузі
Ідеї для літнього весілля неодмінно повинні бути смачними і охолоджуючими! Тут ми радимо відмовитися від складних десертів, кремів і важкої випічки, а подарувати гостям справжню радість - морозиво і смузі!
-
морозиво - нехай це буде якісне морозиво, натуральне або домашнє, зроблене з добірних продуктів. Гості після основного банкету не з'їдять занадто багато холодного десерту, тому зробіть акцент не на кількості, а на якості і оригінальності смаків! Також для свята в спеку чудово підійде заморожений сік.
-
смузі - чудова і вітамінна альтернатива калорійному морозиву. Перемелені в густе пюре фрукти і ягоди, без/з молоком, йогуртом, кефіром, вершками або тим же морозивом!
Ідеї для весілля влітку: потрібні подарунки гостям
І, нарешті, прийшла черга поговорити про те, які подарунки приготувати гостям літнього весілля. Непрактичні сувеніри радимо замінити потрібними аксесуарами, які гості почнуть використовувати вже на святі. Це можуть бути різні головні убори, які рятують від сонця, натуральна сонцезахисна косметика, окуляри, багаторазові склянки для напоїв - більше ідей ви знайдете в спеціальному матеріалі про літні сюрпризи гостям.
Використовуйте наші поради і реалізуйте ідеї, що сподобалися, для літнього весілля, щоб пережити спеку і отримати задоволення від вашого свята зміг кожен присутній!
