А з яким словом у вас асоціюється "весілля"? Якщо перше, що приходить вам в голову - це колосальні витрати, ця стаття для вас обов'язкова до прочитання!
Навіть якщо ваш весільний бюджет не надто обмежений, радимо все одно з розумом підходити до складання меню, покупки додаткової їжі, солодощів і, звичайно, до придбання алкоголю. Давайте ж розберемося, як правильно розрахувати кількість алкоголю на весілля відносно кількості запрошених.
Хто і що буде пити - невідомо
Нерідко наречені намагаються розпитати гостей заздалегідь - що вони планують пити на весіллі. Припустимо, дізнатися у рідних і друзів - не складно, але завжди є низка запрошених, до яких з таким питанням підходити не дуже зручно.
У таких випадках варто взяти абсолютно різний алкоголь і розрахувати його на кожного гостя. Якщо враховувати стать гостя, варто брати за основу такі цифри:
-
для жінок ми беремо по 100 грамів горілки, по 50 грамів коньяку, по 50 грамів віскі, 150 - білого вина, 300 - червоного вина, 150 - шампанського
-
для чоловіків варто взяти трохи більше - 150-200 грамів горілки, по 75 грамів коньяку і віскі, 200 білого вина, 350 червоного вина і ті ж 150 грамів шампанського
Помножте кількість алкоголю на кількість гостей і розділіть на місткість пляшки. Нагадаємо, що в одній пляшці горілки 0.5 л, в пляшці вина - 0.7 л, а в пляшці шампанського - 0.75 л.
Безумовно, округляти варто в більшу сторону і, якщо бюджет дозволяє, можна додати запасну випивку - оптимально по 2 пляшки кожного виду алкоголю.
Розрахунок алкоголю на весілля згідно з опитуванням гостей
Якщо вам вдалося опитати гостей і дізнатися, яким напоям вони надають перевагу і що саме планують пити на вашому святі, розрахунок буде трохи іншим.
Якщо брати не розділяючи гостей за статтю - щоб усім вистачило і, в разі чого, залишилося - варто вести наступний розрахунок: міцні напої - горілку, коньяк, віскі і т.п. беруть по половині пляшки на людину. Вина трохи більше половини пляшки на людину. А шампанського - третина пляшки на гостя.
Існують і усереднені значення, якщо ви хочете добитися максимальної точності і не витратити зайвого. В такому випадку все ж слід звернути увагу на стать гостя.
Загальний обсяг випитих міцних напоїв на весіллі для чоловіків приблизно становить 300 грамів, вина - 550 грамів. Для жінок - 200 грамів міцного напою або 450 грамів будь-якого вина. Шампанське, з розрахунку на перший тост, беруть орієнтовно по 150 грамів як для чоловіків, так і для жінок.
Ніколи не буде зайвим взяти пару пляшок випивки про запас, але якщо ви хочете максимально точно розрахувати свої витрати на алкоголь на весілля - користуйтеся нашими практичними рекомендаціями!
